도농기원, 농식품 특허기술 3건 산업체로 이전

충북농업기술원은 5일 기술원 미래농업실에서 ‘가시버시’,‘한국고량주’,‘자연농푸드’와 농식품 특허기술 3건에 대한 기술이전 계약을 체결했다. 이날 기술 이전된 농식품 특허기술은 △고추잼 제조방법, △신규효모를 이용한 고제발효 증류주 제조방법, △유효성분 고함유 병풀 추출물 제조방…

[ 김홍태 기자 ] 2021/08/06

충북농업기술원, 흑마늘 캐러멜·스프레드 개발

충청북도농업기술원 마늘연구소는 단양의 특화작목 마늘을 활용해 건강 간식인 ‘흑마늘 캐러멜’, ‘흑마늘 스프레드’ 제품을 개발했다고 밝혔다. 흑마늘은 마늘의 대표적인 가공품으로 흑마늘로 숙성하는 과정에서 마늘냄새가 줄고 단맛이 증가해 섭취가 용이해지며, 마늘에 비해 항산화 효과가 …

[ 김홍태 기자 ] 2020/07/07

충북 영동의 국내 유일의 국내산 와인 오크통, 와인 명품화 이끌어

국내 유일 포도·와인산업 특구, 충북 영동군에서 생산된 와인 숙성용 국산 오크통이 국내 와인산업을 이끌고 있다. 영동군 황간물류단지 내 영동오크통제작소(대표 정충호)에서는 최고 목공 기술과 국내산 참나무가 만나, 225ℓ·100ℓ·60ℓ 등 용량별 다양한 오크통이 생산된다. …

[ 윤정필 기자 ] 2017/11/23

옥천군, 올해 군 모범업소 37개소 확정

충북 옥천군은 맛․위생․서비스 3박자를 두루 갖춰 지역의 음식문화 수준을 높여주는 군 모범업소로 올해 총 37개소의 음식점을 선정했다. 군은 해마다 외식업지부를 통해 신청 들어온 일반음식점과 집단급식소의 위생․서비스․맛 등을 평가해 모범업…

[ 윤정필 기자 ] 2017/10/31

영동군, 과일음식 활용해 6차 산업 활성화 ‘포석’ 다져

과일의 고장, 충북 영동군는 지역의 명품과일을 이용해 농촌사회 활력과 6차 산업을 이끌 전문가 육성에 집중하고 있다. 매월 2회 2·4째주 수요일, 과일나라테마공원 학습관에서는 과일소비 촉진과 농가소득향상을 위한 ‘과일음식 아카데미’가 유원대학교 글로벌명품조리학과 허영욱 교수와 협…

[ 윤정필 기자 ] 2017/09/11

생활개선보은군연합회, 녹색생활 실천에 앞장

보은군이 합리적인 생활 실천을 위한 생활개선회 임원 과제교육을 실시했다. 30일 생활개선보은군연합회 임원 37명은 농업기술센터 생활과학관에서 하반기 사업계획 수립과 천연 주방세제·샴푸 만들기 실습을 실시했다. 이어서 농작업 안전의식 진단 교육, 닭고기 소비 촉진을 위한 닭고기…

[ 윤정필 기자 ] 2017/08/30

영동군, 폭염대비 주민건강관리 ‘집중

충북 영동군이 연일 기승을 부리는 폭염에 대비 취약계층인 만성질환자, 독거노인, 거동불편자 등 군민 건강관리에 총력 대응중이다. 군은 장마가 끝나고 30도를 넘나드는 무더위가 이어지며 군민들의 건강관리에 ‘비상등’이 켜지자 영동군 보건소를 주축으로 폭염예방관리 활동을 더 세심히 추…

[ 윤정필 기자 ] 2017/08/11

매곡초, 낙동강 생물자원관 현장체험학습

영동 매곡초(교장 김화자) 28일(수) 5~6학년 학생들이 경북 상주시에 위치한 낙동강 생물자원관에서 현장체험학습을 했다. 이번 체험학습은 자연물을 관찰하고 배움으로써 과학에 대한 흥미와 관심을 가지고, 더불어 살아가는 공동체 의식을 키워주기 위해 실시되었다. 낙동강 생물자…

[ 윤정필 기자 ] 2017/06/28

보은군, 귀농․귀촌 지원정책 ‘성과’

보은군의 귀농․귀촌 지원정책이 농촌에 새로운 활력을 불어 넣으며 큰 성과를 거두고 있는 것으로 나타났다. 보은군은 베이비 부머 세대 은퇴자 등 도시민 유치를 위해 지난 2011년에 전국 지자체 최초로 귀농․귀촌인 지원조례 제정 및 귀농귀촌 전담부서를 신설하고 …

[ 윤정필 기자 ] 2017/05/26

옥천군, 병입 수돗물 ‘꿈엔-水’ 출시

옥천군은 믿고 마실 수 있는 병입 수돗물 ‘꿈엔-水’를 출시해 이달부터 재난・재해, 상수원 고갈, 급수관로 파손 지역 등에 비상 식수로 공급하고 각종 행사 지원용으로도 일부 사용 할 계획이라고 밝혔다. 군은 꿈엔-水 출시를 위해 지난해 사업비 2억8000만원을 들여 이…

[ 윤정필 기자 ] 2017/03/21